淮安市三升食品有限公司成立于2007年7月10日，公司坐落在淮安市涟水县保滩镇，占地面积25亩，注册资金508万元，固定资产1098万元，现有职工220人，公司主要经营鲜（冻）禽类食品生产加工，产品销往江苏、安徽、山东、上海、河南、浙江等地区， 2009年5月份公司通过食品安全管理体系认证和质量管理体系认证，2010年12月取得生产许可证。2011年被评为淮安市级龙头企业，2018年10月30日荣获江苏省农业产业化省级重点龙头企业称号，2013年、2014年分别获得淮安市知名商标、江苏省著名商标称号，2018年在江苏股权交易中心成功挂牌农业板。