1、公司简介：金鸡食品创建于2001年，是一家集研制、生产、销售为一体的专业型食品连锁企业，产品以面包、蛋糕、西点、月饼为主以及各节日食品和活动礼饼。公司拥有现代化设备，采用国外先进技术，按照国家规定的卫生标准，生产各式糕点，品种多达百余种。本公司发展至今已拥有20家直营连锁店，一家中央工厂，员工近300人；经营区域覆盖整个淮安城区。公司将不断扩大业务范围，力争在五年内成为苏北地区第一品牌。2、企业理念：专业专心以德敬业奉献健康美味不断完善不断创造发扬职业精神规范标准树立形象塑造行业典范。3、企业目标：近期目标：塑造行业典范，造就职业精英，实现连锁加盟。中期目标：不断进取，拓展行业范围，实现多元化经营！远期目标：不断完善，力争国内行业先列。4、企业作风：今日事今日毕！5、企业基本色：咖啡色、橙色！6、企业荣誉：我公司分别获得以下荣誉称号：全国饼店等级评定委员会三星级饼店、淮安市质量诚信单位、淮安市青年商会理事单位、中国烘焙食品糖制品工业协会职业培训中心基地、江南大学现代远程教育实践基地、消费者放心食品称号。